cake aux olives
cake aux olives

cake aux olives

cake aux olives

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Apéritif

Ingrédients
  

  • 250 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 4 oeufs
  • 180 ml lait 190 grammes
  • 150 ml huile d'olive 145 grammes
  • 100 g fromage rapé 150 g pour les gourmands (200 g max)
  • 200 g jambon en dés 250 g pour les gourmands
  • 100 g Olives vertes ou noires dénoyautées 160 g pour les gourmands

Instructions
 

  • dans votre cuve mettez la farine et la levure, mélangez à sec, ajoutez les oeufs, le lait, l'huile.
  • Quand votre pâte est onctueuse ajoutez le jambon en dés, les olives petits morceaux et le fromage râpé. préhauffez le four à 180°
  • Huilez le moule à cake à la main et enfournez pendant 45 minutes.
    à la fin de la cuisson ouvrez légèrement la porte et laissez un peu ressuer dans le four éteint.

Notes

se congèle très très bien ! adore le grille pain !

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