gâteau au chocolat
gâteau au chocolat

gâteau au chocolat

gâteau au chocolat

Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Type de plat Dessert

Ingrédients
  

  • 6 oeufs
  • 250 g sucre
  • 250 g chocolat noir
  • 100 g poudre d'amande

Instructions
 

  • séparer les jaunes des blancs, battre fortement les jaunes avec le sucre. une fois blanchis. mettre le chocolat au bain marie avec une peu de beurre. mélanger le tout. ajouter la poudre d'amande. monter les blancs en neige et incorporer à la cuillère. Mettre dans un moule à tarte, th.180°

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