Pancake
Pancake

Pancake

pancake

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
repos 1 heure
Type de plat Dessert
Cuisine anglaise
Portions 20 pancakes

Equipment

  • saladier
  • fourchette et cuillère à soupe
  • poele ou crêpière

Ingrédients
  

  • 300 g farine T45
  • 3 càs sucre
  • 3 càs huile d'olive cuillère à soupe
  • 1,5 sachets levure chimique 16g
  • 400 ml lait 412g
  • 2 oeufs
  • 5 g sel
  • 2 sachets sucre vanillé

Instructions
 

  • dans un saladier mélangez le lait, les oeufs, le sucre, le sel, le sucre vanillé et l'huile d'olive.
  • ajoutez la farine et la levure. Laisser reposer au moins 30 min, 1 heure étant un bon compris
  • faites chauffer votre crêpière, passez un sopalin légèrement imbibé d'huile.
  • sur une crêpère de 30cm vous pourrez faire 3 paincakes. Perso j'utilise une tasse à mesurer le 60ml et c'est parfait. ne retournez les paincake que lorsqu'ils sont secs sur le dessus.

Notes

Keyword dessert

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